This menu is also available on English

Doručak 🍳

Dodaj
Tortilja sa piletinom

Pileći file sotiran sa povrćem na maslacu serviran u tortilji sa bešamel sosom

12 KM

Dodaj
Integra doručak

Jaja, viršle, šunka, trapist sir, suvi vrat, pomfrit

13 KM

Dodaj
Domaćinski doručak "Integra"

Hercegovački pršut, kulen, kajmak, domaći sir, kobasica, jaja, prženi krompir, kiseli krastavci, paradajz, jogurt, prženice

14 KM

Dodaj
Omlet po izboru

8 KM

Dodaj
Engleski doručak

Domaća kobasica, jaja, pasulj, feta sir, krispi slanina, prženi krompir

13 KM

Dodaj
Pileća jetrica na venecijanski način

Flambirana jetrica u demiglas sosu servirana na gratiniranom tostu

12 KM

Hladna predjela 🧀

Dodaj
Selekcija domaćih i stranih sireva

Za 2 osobe 300gr

28 KM

Dodaj
Tartarski biftek

Juneći file sa dodatkom 18 vrsta začina, hrskavi tost i maslac

49 KM

Dodaj
Antipasto na način kuće

Hercegovački pršut, svinjska peka, kulen, travnički kravlji sir, livanjski kravlji sir, janjski kajmak, domaći uštipci, masline

16 KM

Topla predjela 🍵

Dodaj
Pasta Milaneze

6.5 KM

Dodaj
Rižoto "Pesto rosso"

Arborio riža, tikvica, sušeni paradajz, špinat, pesto genovese, kikiriki, parmezan

10 KM

Dodaj
Gratinirane njoke sa piletinom i slaninom

Zapečene domaće njoke sa piletinom, slaninom i kikirikijem

16 KM

Dodaj
Pasta sa piletinom i pršutom

Rezanci pilećeg filea, hrskavi pršut u sosu od bijelog vina, kurkume i vrhnja uz dodatak dimljenog sira

18 KM

Dodaj
Pasta "Al funghi"

Bukovače, šampinjoni, vrganj, tartufi, muškatni orah, vino, parmezan

12 KM

Dodaj
Rižoto sa biftekom i bukovačama

Juneći file u sosu od bukovača i šeri paradajza sa krem sosom od gorgonzola sira

27 KM

Dodaj
Pasta "Amatriciana"

Slanina, bosiljak, pelat, bijelo vino, parmezan

12 KM

Dodaj
Pasta "Integra"

Blago prženi gambori, rezanci od dimljenog lososa u krem sosu od vrhnja, prošeka i limete

23 KM

Dodaj
Rižoto od morskih plodova posno

Morski plodovi u aromatizovanom sosu od paradajza i začinskog bilja sa kremastom arborio rižom

29 KM

Dodaj
Njoke sa biftekom i vragnjima

Domaće njoke u krem sosu od vrganja i dimljenog sira, hrskavi pršut

23 KM

Dodaj
Pasta "Pollo piccante"

Pileća prsa, kulen, paprika, pelat, peperonćini, vino, parmezan

12 KM

Dodaj
Pasta "Mexico"

Slatko-ljuta pasta sa biftekom, flambirana vodkom, oplemenjena osvježavajućom notom limete

22 KM

Dodaj
Pasta "Quattro formaggi"

Domaća tjestenina u krem sosu od gorgonzole, mocarele, parmezana i gaude

16 KM

Dodaj
Pasta "Genoveze"

Jadranske kozice sotirane na maslinovom ulju u sosu od bosiljka i vrhnja sa domaćom tjesteninom

22 KM

Dodaj
Pasta "Njam njam"

6.5 KM

Dodaj
Rižoto sa gamborima posno

Meso rakova sa konkase paradajzom, mediteranskim travama i listovima Grana Padana

26 KM

Dodaj
Pasta sa ćuretinom i pistacijama

Domaća tjestenina u kremastom veloute sosu sa ćurećim fileom, kukuruzom i pistacijama

20 KM

Dodaj
Pasta "Tropicana"

Pileća prsa, velute, špinat, estragon, kurkuma, vino, parmezan

12 KM

Dodaj
Pasta "Pollo con gorgonzola"

Pileća prsa, velute, gorgonzola, vino, pistacije, parmezan

12 KM

Dodaj
Bruskete "La dalmatino"

Flambirani rakovi blago zapečeni servirani na domaćem bagetu

28 KM

Supe i čorbe 🍲

Dodaj
Potaž od bundeve i gorgonzole

Pečena bundeva, bukovače, krema od gorgonzole, tostirani badem

7 KM

Dodaj
Istarska riblja supa

Posno

8 KM

Dodaj
Teleća čorba

7 KM

Dodaj
Goveđa supa

6 KM

Dodaj
Potaž od paradajza

Posno

6.5 KM

Dodaj
Potaž od gljiva

8 KM

Dodaj
Riblja čorba

Posno

7 KM

Dodaj
Potaž od brokule

8 KM

Obrok salate 🥗

Dodaj
Salata frutti di mare posno

Morski plodovi sa rukolom i šeri paradajzom, emulzija od crnog, bijelog luka, maslinovog ulja i limunovog soka

26 KM

Dodaj
Salata sa ćuretinom i kikirikijem

Svježi marinirani ćureći file, selekcija sezonskih salata, dresing na način kuće

17 KM

Dodaj
Cezar salata

Grilovani pileći file serviran na podlozi od zelene salate i šeri paradajza sa dresingom na način kuće i hrskavom slaninom

17 KM

Dodaj
"Caprese" salata

Zapečeno domaće tijesto sa dvije vrste sira i začinskim biljem, slajsevi paradajza sa rukulom i pršutom na kremi od bosiljka i pinjola

19 KM

Dodaj
Salata od hobotnice posno

Pripremljena po staroj primorskoj recepturi

28 KM

Dodaj
Salata sa biftekom i pistacijama

Srednje pečeni slajsevi junećeg filea na buketu zelenih salata sa osvježavajućim dresingom obogaćenim gorgonzolom i pistacijama

24 KM

Dodaj
Salata sa gamborima i pistacijama

Mix sezonskih salata sa greni smit jabukom, grožđem, mrkvom, dresing od majoneze, meda, limete i estragona

21 KM

Dodaj
Salata sa dimljenim batakom

Prodimljeni pileći batak sa selekcijom zelenih salata, obložen krastavcem na kremi od gorgonzole

13 KM

Jela od mesa 🍖

Dodaj
Piletina u kornfleksu

Pileći file punjen mocarela sirom tretiran sous vide tehnikom, serviran sa grilovanim povrćem i preliven krem sosom od kikirikija

22 KM

Dodaj
Biftek u lisnatom tijestu

Odleženi goveđi file obložen vrganjima i pršutom u hrskavom tijestu na kremi od mocarele, majčine dušice i crvenog luka

39 KM

Dodaj
Biftek u ulju

Tanke šnite mesa u maslinovom ulju aromatizovane limetom i garnirane pireom od špinata

39 KM

Dodaj
Piletina "integra"

Rolovana piletina punjena pršutom i mocarelom sa sufleom od Grana Padana i majčine dušice, sotirani vraganji sa krispi slaninom, sos od bijelog vina i soje

26 KM

Dodaj
Biftek u sosu od zelenog bibera

Juneći file tretiran mokrim zrenjem 24 dana, serviran sa gratiniranim krompirom u sosu od bibera

39 KM

Dodaj
Pulled pork

Rezanci od konfitirane svinjske plećke, aromastični dresing, džem od četiri vrste luka, čedar sir, hrskavi krompir

16 KM

Dodaj
Burger "royal"

Meso telećeg paufleka tretirano sous vide tehnikom, blago oplemenjeno mirisom ćumura sa remulad sosom

19 KM

Dodaj
Teletina u sweet chili sosu

Konfi od telećih rebara u pikantnom sosu, gratinirani mladi krompir sa četiri vrste sira i krispi slaninom

28 KM

Dodaj
Ćuretina sa mlincima

Ćureći file u sosu od milerama, zapečen sa domaćim mlincima i vraganjima

28 KM

Dodaj
Biftek u krem sosu od gorgonzole

Juneći file tretiran mokrim zrenjem 24 dana, serviran na rižotu od praziluka i majčine dušice sa blagom kremom od gorgonzola sira i pistacija

39 KM

Dodaj
Taljata od teletine u marinadi

Slajsevi telećeg karea, marinada od 12 vrsta začina, krem pire od pinjola i bosiljka sa čipsom od grana padana

33 KM

Dodaj
Stek dry aged

Gratinirani aromatični krompir sa krispi slaninom + sweet chili sos & fefer sos

90 KM

Dodaj
Stek "Integra"

Sočni juneći file na intenzivnoj kremi od crnih tartufa, šparoga, gambora, aromatizovani gratinirani brokuli

40 KM

Dodaj
Teletina "Moderna"

Mlada teleća prsa sporo pečena sa povrćem i garnitura sa pireom od krompira i tartufa

28 KM

Dodaj
Hrskave rolnice od bifteka u sosu od senfa

Hrskavo tijesto punjeno biftekom, dimljenim sirom, mocarelom, timjanom u sosu od velueta i dižon senfa

24 KM

Dodaj
Biftek u tartuf sosu

Juneći file tretiran mokrim zrenjem 24 dana, serviran sa hrskavim povrćem sa grila na kremi od crnog tartufa

39 KM

Dodaj
Konfi od junećih rebara

Sporo pečena juneća rebra glazirana aromatičnim travama, grilovano povrće sa ćumura i krem pire sa prodimljenim bijelim lukom za dvije osobe

39 KM

Dodaj
Bardirana piletina u slanini

Rolnica punjena mocarelom i dimljenim sirom obložena slaninom na kremi od bosiljka i pinjola, kremasti pire sa tostiranim lješnjacima

26 KM

Dodaj
Biftek Integra

Flambirani slajsevi bifteka na klarifikovanom maslacu, hrskavo grilovano povrće, krema od krompira

40 KM

Dodaj
Dimljeni pileći batak

Taljata od bataka sa musom od crvenog krompira i luka, ratatui od povrća, sos od karija i ojstera

20 KM

Jela od ribe 🐟

Dodaj
Losos sa žara

Bareno povrće

28 KM

Dodaj
Taljata od tune sa soteom od kozica

Srednje pečena tuna na kremi od kestena sa soteom od rakova, estragona, pesta i kapara

26 KM

Dodaj
File brancina na način kuće

File brancina gratiniran sa jadranskim kozicama, bareno povrće, krema od redukovanog vrhnja, šampanjca i korice limete

30 KM

Dodaj
Riblji tanjir novo

Losos poširan u šampanjcu, krak hobotnice iz sous vida, file brancina sa gradela, hrskavi kraljevski gambor, grilovana lignja

39 KM

Dodaj
Gratiniriani brancin sa rižom od kozica i pršuta

File brancina zapečen sa aromatizovanom bundevom i parmezanom, kremasti rižoto sa rakovima i pršutom

20 KM

Dodaj
Punjene lignje "Integra"

Lignje punjene repovima gambora i dimljenim sirom, servirane sa rižotom od žilijen povrća i krem sosom od ojstera

38 KM

Dodaj
Tuna stek sa gradela posno

Stek tune srednje pečen sa dalmatinskom garniturom, tršćanska marinada

25 KM

Dodaj
Losos "A buri"

Stek lososa sa koricom od pistacija serviran u marinadi od limete i bijelog tartufa, garniran pikantnim nudlama u povrću

38 KM

Dodaj
Konfi od lososa

Konfitirani file lososa sa emulzijom od senfa, citrusa, kopra i kapra, rižoto od morskih rakova i komorača

37 KM

Dodaj
Losos Imperia

File lososa mariniran u zelenom biberu, obložen tikvicom, kus kus oplemenjen mladim kupusom i mediteranskim travama, slatko ljuti sos

27 KM

Morska riba 🐠

Dodaj
Brancin 1000-1200g

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

130 KM

Dodaj
Brancin 400-600g

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

70 KM

Dodaj
Hobotnica sa žara

Porcija 300g

48 KM

Dodaj
San pjer 1kg

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

165 KM

Dodaj
Orada 400-600g

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

70 KM

Dodaj
Orada 1000-1200g

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

130 KM

Dodaj
Romb 1kg

Posebna napomena: Izražena cijena je okvirna za navedenu gramažu, prilikom pripreme jela svaka riba se važe, te se na osnovu stvarne gramaže formira cijena i izdaje se fiskalni račun koji je mjerodavan prilikom plaćanja.

130 KM

Dodaj
Smuđ sa žara posno

Blitva, krompir, marinada

26 KM

Dodaj
Gambori sa žara

Porcija 300g

43 KM

Kuver 🤩

Dodaj
Kuver mrsni

Hrskavi aromatični štapići, namaz od mladnog sira oplemenjen vlascem, pasta od crnih i zelenih maslina, sir u marinadi Napomena: Moguće poručiti samo uz glavno jela.

2.5 KM

Dodaj
Kuver posni

Napomena: Moguće poručiti samo uz glavno jela.

2.5 KM

Dječiji jelovnik 🧒

Dodaj
Teleća šnicla "Pčelica Maja"

8 KM

Dodaj
Goveđa supa sa domaćim rezancima

4.5 KM

Dodaj
Pileći štapići u korici od susasma

7.5 KM

Dodaj
Pileća šnicla sa pomfritom

7.5 KM

Dodaj
Ćureća šnicla sa pomfritom

9 KM

Dodaj
Bečka šnicla "Pera Ždera"

7.5 KM

Salate 🥗

Dodaj
Šopska salata

Salata od paprika, paradajza, krastavaca i luka, obogaćena travničkim sirom

6.5 KM

Dodaj
Srpska salata

Salata od paprika, paradajza, krastavaca i luka, obogaćena feferonima

6 KM

Dodaj
Grčka salata

Salata od paprika, krastavaca, paradajza i luka obogaćena origanom, servirana sa feta sirom i maslinama

7.5 KM

Dodaj
Košarica lisnatih salata

Zelena salata, radič i rukola sa maslinovim uljem

6 KM

Dodaj
Vitaminska salata

Salata od rukole, mrkve, kukuruza šećerca, zelene salate, radiča, kupusa, crvenog pasulja i maslina obogaćena sokom od limuna

6.5 KM

Dodaj
Rukola sa šeri paradajzom i parmezanom

8.5 KM

Prilozi 🍟

Dodaj
Dalmatinska garnitura

5 KM

Dodaj
Riža

2.5 KM

Dodaj
Pire krompir

3 KM

Dodaj
Gratinirani krompir

4 KM

Dodaj
Grilovano povrće

6.5 KM

Dodaj
Krompir ploške

3 KM

Dodaj
Pomfrit

3 KM

Dodaj
Kajmak

6 KM

Desert 🍰

Dodaj
Palačinke po želji

6 KM

Dodaj
Pita sa suvim šljivama

6 KM

Dodaj
Palačinke punjene bavarskom kremom

Preliv šumsko voće

6.5 KM

Dodaj
Krempita

6 KM

Dodaj
Cheesecake

Kolač od maskarpone sira sa podlogom od keksa i glaziran želiranim šumskim voćem

7 KM

Dodaj
Sladoled sa prelivom od karamele

7.5 KM

Dodaj
Pita sa jabukama u vanilija sosu

6 KM

Dodaj
Kraljevsko žito

7 KM

Dodaj
Čokoladni sufle

Topli kolač od crne čokolade sa višnjama, serviran sa sladoledom od vanilije

9 KM

Dodaj
Čoko šnita "Rocher"

Kolač od kreme sa lješnjacima i maskarpone sirom, serviran sa sladoledom od vanilije i sosom od bijele čokolade i višanja

9 KM

Dodaj
Sladoled sa prelivom od crne čokolade

7.5 KM

Dodaj
Svježe voće

8 KM

Dodaj
Sladoled sa prelivom od bijele čokolade

7.5 KM

Dodaj
Alpski užitak

Hrskava kora od lješnjaka i oraha sa kremom od vanilije, crne čokolade i nutele, glazirana mliječnom čokoladom

7 KM

Dodaj
1000 listića

8 KM

Dodaj
Sladoled sa prelivom od šumskog voća

7.5 KM

Korpa je trenutno prazna
Vaša narudžba

0 artikala

Ukupno : 0

U cijenu je uključen PDV

Na kasu 0